眼下，正值长安区王莽街道土门峪村早桃成熟上市。6月16日，秦岭北麓的千亩桃园依山铺展、层叠错落，满目青翠盎然。红艳饱满的鲜桃挂满枝头，果香四溢，种植户正忙着采摘、装筐、运输，一派丰收景象。

“这个早熟品种叫‘瑞雪’，又脆又甜，正是最佳口感期。”种植户杨阿风一边招呼游客，一边麻利地摘桃。她种桃二十余年，拥有18亩桃园，涵盖多个品种。“超红圣”“瑞雪”早熟品种正集中上市，十多天后中晚熟品种“沙红”也将接续成熟。“今年亩产约6000斤，亩均收益超3万元，销路稳定、收益可观。”她凌晨五六点便入园采摘，一会儿工夫就摘了20多筐，趁凉快抢收，力求卖上好价钱。

果园繁忙，村委会广场同样热火朝天——刚下树的鲜桃正过秤、打包，发往各地。“王莽鲜桃口碑好，近期订单激增，已预订近千箱、5000余斤。”土门峪村党支部书记陈毅介绍。村党支部推行“党建+鲜桃种植+统一销售”模式，成立二龙塔现代农业发展有限公司，整合全村资源，统一对接商超、企业采购和团购订单，有效破解散户销售难、议价弱等问题，保障桃农收益。

土门峪村种桃历史超30年，种植面积达1000余亩，挂果800多亩。村里持续优化品种结构，拥有早黄金、超红圣、北京27、沙红、中油蟠等20余个早中晚熟优良品种，错峰上市，鲜果供应期从5月延续至9月。

得天独厚的自然禀赋造就了高品质鲜桃。桃园分布于海拔约500米的秦岭北麓南向缓坡，光照充足、通风优良、昼夜温差大，利于糖分积累；加之秦岭山泉水灌溉，水质纯净，孕育出的鲜桃甜度高、果香浓、汁水饱满、果肉细腻，市场竞争力突出。

土门峪村过硬的鲜桃品质，先后获双重“国字号”认证——2012年3月获农业部农产品地理标志认证，2026年4月30日被国家知识产权局纳入地理标志产品保护体系，品牌价值凸显。

如今，土门峪村依托鲜桃产业，已形成“赏花引流、采摘增收、文旅兴业”的农文旅融合发展格局，有效带动农家乐、乡村休闲、电商销售等业态发展。全村鲜桃产业年总收入300至400万元，户均增收3至4万元，“土门峪鲜桃”“二龙塔桃花”品牌影响力持续提升。

“我们将持续优化桃品种、升级种植技术、深耕农文旅融合，推动特色桃产业提质增效，让小小鲜桃成为乡村振兴、富民兴村的硬核产业。”陈毅如是说。